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Alka
Gran Lurton
Corte de
la Hacienda
Humo Blanco
Gran Cuvee
Humo Blanco
Edición Limitada
Reserva de
la Hacienda
Selección de
la Hacienda




Esta gama de vinos varietales, bien equilibrados gracias al clima templado chileno, lleva el nombre del último pueblo indígena de Chile. Reserva de la Hacienda ofrece así dos vinos blancos (sauvignon blanc y chardonnay) y tres tintos (carménère, cabernet-carménère y cabernet sauvignon).


CEPA

100 % Cabernet Sauvignon – Cepa tinta muy famosa originaria de Burdeos – Internacionalmente conocida por sus cualidades para adaptarse a los diferentes pagos, también se planta en Chile.


COMENTARIOS

Color: Bonito color rubí con reflejos azulados.
Nariz: Las aromas tiran hacia fruta madura, en particular mora y cereza. Pimienta negra, notas de vainilla y pan tostado completan la paleta aromática.
Boca: Un vino con ataque amplio y suave que deja adivinar un año cálido. Un final largo y aromático hacia fruta madura.


SUGERENCIAS
Chuletas de cordero con hierbas, confit de pato con setas – queso.

Viñedo


Suelo
Arenoso – Limoso con cantos rodados.
Densidad de plantación
4.550 cepas/ha

Clima
Oceánico (Pacífico), que proporciona con regularidad brumas matutinas y noches frescas .

Edad media de las vides
15 años.

Rendimiento
50 hl/ha.

Elaboración


Vendimia
Vendimia en cajas, selección por parcela. Al llegar a la bodega realizamos una doble selección de las uvas para eliminar las impurezas.

Vinificación
Refrigeración en cámara frigorífi ca y estrujado en frío. Encubado en cubas de concreto y acero inoxidable. Pisados frecuentes, maceración pelicular de 35 días.

Crianza
Encubado durante la fermentación maloláctica, puesta en suspensión frecuente de las lías durante 2 a 3 meses, crianza de 10 meses en madera de un vino.



International Wine Cellar

Alka 2009


Wine Enthusiast

Alka 2010.


Catador Wine Awards

Gran Lurton 2010 : medalla de oro.


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