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CEPA
100 % Cabernet Sauvignon – Cepa tinta muy famosa originaria de Burdeos – Internacionalmente conocida por sus cualidades para adaptarse a los diferentes pagos, también se planta en Chile.
COMENTARIOS
Color: Bonito color rubí con reflejos azulados. Las aromas tiran hacia fruta madura, en particular mora y cereza.
Nariz: Pimienta negra, notas de vainilla y pan tostado completan la paleta aromática.
Boca: Un vino con ataque amplio y suave que deja adivinar un año cálido. Un final largo y aromático hacia fruta madura.
SUGERENCIAS
Chuletas de cordero con hierbas, confit de pato con setas – queso.
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Gran Araucano Cabernet Sauvignon 09 recompensado.
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